Beschreibung
Mehltaufeste Rebsorte, absolute Rarität, da sie nur auf etwa 10 ha angebaut wird.
Alkohol 12,5 % vol.
Süße 1 g/l
Gesamtsäure 5,8 g/l
Aus kontrolliert biologischen Anbau.
Komplett ohne Schönungsmittel ausgebaut.
Vegan.
empf. Trinktemp. ca. 16 – 19 ° C
Optimum Trinkreife etwa 2019-2024
Dunkelrote Farbe, fruchtiges Aroma nach schwarzen Johannisbeeren. Weiche, runde Tannine.
Passt gut zu Rinderbraten, Ente, Lamm und Wildgerichten.
Enthält Sulfite
Preis/Liter: 13,33 €
