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Beschreibung

Alkohol 12,5 % vol.
Süße 10,5 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l

Aus kontrolliert biologischen Anbau. Vegan.

Komplett ohne Schönungsmittel ausgebaut. Hat dadurch nach der Blankfiltration etwas Depot (traubeneigene Proteine) ausgefällt,
das Aroma, Geschmack und Trinkgefühl nicht beeinflusst.

empf. Trinktemp.  ca. 10 – 12 ° C

Optimum Trinkreife etwa 2016-2018

Blassgelbe Farbe, dezentes nussiges Aroma, dass auch an Birne, Quitte, Aprikose und Ananas erinnert. Sanfte Säure.

Idealer Begleiter zu Spargel, Nudeln, Fisch und Geflügel.

Enthält Sulfite

Preis/Liter: 11,33 €